PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : نکات خانه داری ..............


bahary
04-29-2008, 10:38 AM
اگر غذاهای خمیری نظیر اسپاگتی،ماکارونی و غیره پس از آبکشی به هم چسبیده،ناراحت نشوید.کافی است یکی دو دقیقه دیگر آن را دوباره بجوشانید.

برای پاک کردن آثار چربی از روی کفش چرمی،گوشه پارچه ای را به استون آغشته ساخته روی لکه چربی بمالید.

گوشت اگر خیس و آبدار است،ابتدا آب آن را بگیرید تا روی آتش سفت نشود.

فراموش نکنید قبل از گذاشتن هویج در یخچال سر هویج را ببرید زیرا نوک هویج،رطوبت هویج را گرفته آن را خشک و پلاسیده می کند

اگر غذاهای خمیری نظیر اسپاگتی،ماکارونی و غیره پس از آبکشی به هم چسبیده،ناراحت نشوید.کافی است یکی دو دقیقه دیگر آن را دوباره بجوشانید.

موم و نمک،آثار زنگ زدگی را از روی اشیا آهنی می زداید.
پس از آنکه مرغ را آرد زدید،مدت یک ساعت آن را سرد کنید. اینکار باعث خواهد شد که هنگام سرخ کردن مرغ،پوشش آن بهتر چسبیده از هم نپاشد

bahary
07-01-2008, 12:31 PM
وقتی غذایی را با کره سرخ می کنید،یک قاشق مرباخوری روغن به آن بیفزایید.از سوختن آن جلوگیری خواهد کرد!

برای آنکه گل کلم شما سفید و درخشان شود،در حین پختن مقدار کمی شیر با آن اضافه کنید.

برای از بین بردن بوی نامطبوع یخچال،می توانید از جوش شیرین استفاده کنید.مقداری جوش شیرین را در ظرفی ریخته و بگذارید درون یخچال بماند.

قبل از بریدن پنیر،همیشه کارد را گرم کنید.ملاحظه خواهید کرد که پنیر به آسانی و درست مانند کره بریده خواهد شد.