PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : حلوای زنجبیلی تبریز



fatemeh 1370
03-08-2013, 09:35 PM
حلوای زنجبیلی سنتی
هنر آشپزی - خانم فریده وهاب زاده
مواد لازم: آرد 1250 گرم
روغن جامد 500 الی 550 گرم
پودر قند 600 گرم
پودر زنجبیل 6 قاشق سوپخوری
پودر قند و پسته برای تزیین

آرد و روغن را در ظرف ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا حدی که فقط خامی آرد از بین برود (آرد زیاد تغییر رنگ ندهد) بعد ظرف را از روی حرارت برداشته و پودر قند و زنجبیل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید سپس مواد را به ضخامت 2 سانتی متر در سینی آلومنیومی بریزید و صاف کنید و با اشکال مختلف قالب بزنید. بعد روی آنها را با پودر پسته و قند تزیین کنید.
http://uploadcenter.khanoomgol.com/results/20130308143226_DSC03570.jpg

stalker
03-08-2013, 09:39 PM
من حلوای قند خوشم نمیاد...حلوای خرما بهتره :smileys 15:

fatemeh 1370
03-08-2013, 09:40 PM
میخوای برات درست کنم؟؟؟؟

stalker
03-08-2013, 09:42 PM
دستت درد نکنه..یکم کنجدشو زیاد بریز :smileys 02: